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公共营养师是国家劳?动部颁布的第4批新职业之一?。是应当今社会和市场的需要而产生的专业技术人才，指接受专业知识技能的培训，通过国家职业资格考试的认证，取得从业的资格。
成为营养师的六大理由
社会需求量大
在发达国家平均300人拥有一名专业营养人员，而我国每40万人才有一名营养师。
保健时代发展
继“信息网络时代”之后，我们即将进入“健康保健时代”，健康产业也将成为继IT产业之后的全球“财富第五波”。
法律强制要求
很多国家，公共服务机构如幼儿园、医院、学校、酒店、饭店等，配备营养师已成为国家法律的强制规定。
国家政策支持
从当前我国的国情来看，伴随着国务院颁布的《促进健康服务业发展健康服务的若干建议》、《2014-2020中国食物发展纲要》以及即将出台的《国民营养条例》可以看出。
弥补医疗不足
通过营养干预的方式能够解决很多无法通过现代医学解决的慢性疾病，卫生部指出，营养失衡就是造成慢性疾病的主要原因之一。
价值高度提升
营养医学将主导未来医学的发展，近期国家已首次将营养提升到治疗的高度，随着经济生活水平的提高，聘请营养师来指导自己的健康生活将成为现代人的消费时尚。
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